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WHISKEY SOUR MIT VERJUS

HOW TO VERJUS Der neue wohlrabsche Kurzfilm. Regisseurin: Johanna, Barkeeper: Christian, Winzer alt: Willi, Winzer neu: Jakob, Kamera und Schnitt: Johanna, Casting: Barbara, Project Manager: Christina, Hair and Make Up: wurde nicht benötigt, Bildfehler: inkludiert Veränderungen und Zeit schaffen neue Perspektiven, shiften die Aufmerksamkeit und lassen uns Sachen ausprobieren die wir nicht “müssen”, sondern wollen …

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QUARANTÄNE-ARBEIT

DIE RUHE IM STURM Ich hoffe, dass alle, die diesen Blogeintrag lesen, gesund und zufrieden zu Hause sitzen und sich nicht langweilen. Wir sind gesund, zufrieden und im Weingarten, zumindest Willi und ich (Jakob), kaputte Teile des Drahtgerüsts austauschen, sowie Steher, Drahtspanner und Drähte selbst. Barbara bestickt die neuen Tischtücher für das Schenkhaus, die man …

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ZWIEBELCONFIT

ZWIEBELCONFIT DIE geruchs- und farbexplosion in der pfanne die unauffälligsten zutaten, die die küche zu bieten hat, führen zu den erstauntesten äußerungen bei zwiebelfeindlichen skeptikern, die auch noch ziegenkäse ablehnen: „gibt’s noch mehr davon?” roter zwiebel, butter, öl, brauner zucker, essig bin echt sauer, traubensaft von den wohlrabs sowie einen merlot …zwiebel schälen, in ringe …

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BARBARAS PAVLOVER

PAVLOVER REZEPT Wer es noch nicht probiert hat sollte der Versuchung endlich nachgeben. Das Rezept zum nachmachen.